La maison DAVIDE PEDERSOLI & C a été fondée en 1957 par Davide Pedersoli. La maison commence par la fabrication de fusils de chasse superposés bénéficiant d'un brevet spécifique mais également de fusils juxtaposés.
En 1960, la fabrication d'armes à feu à poudre noire est lancée et est devenue à ce jour la production principale de la maison.
En 1982, la maison voit s’accroitre l’autonomie de production grâce à la création des départements production pour les bois et les composants mécaniques. Cela permet la réalisation complète, des armes à chargement par l’avant, mais également des armes à chargement par la culasse.
A ce jour, la maison a conservé son caractère familial et est gérée par Pierangelo Pedersoli, et par son beau-frère Giovanni, tous deux également impliqués dans la formation des plus jeunes membres de la famille qui seront la troisième génération Pedersoli.